La terra è benigna, mite, indulgente, ed alle richiedenze dei mortali serva continua; quante cose, costretta, produce, quante altre spontaneamente distrugge, quanti profumi, sapori, succhi, sensi, e colori ci offre. Con quanta onestà ci rende i tesori che a lei affidiamo. Quante cose per utile nostro essa alimenta.
Gaio Plinio Secondo
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